お初

関東ではあまり見かけない野菜。
ハヤトウリなるものを購入。
あまりに綺麗な黄緑一色で、なんだか現実感がなくて作り物みたい。

ぬか漬けになるかな？と思って買ってきたけれど、
浅漬けの方が合いそうな気もする。

生だけでなく、
ウリの仲間ならば、
煮ても焼いても良さそうだけど

皮は剥くのか、剥かないのか？
生より火を入れた方が美味しくなるのか。

未知の野菜に興味津々。


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余談：
昨日は一日中 雨で、今日は晴れたけれど かなり気温が下がって。
空が洗われたのかな。そしてキリッとした空気。

銀色に輝く月、
今日は十三夜。